冷凍干燥是指通過升華從凍結(jié)的生物產(chǎn)品中去除水分或其他溶劑的過程。升華指的是溶劑，比如水，像干冰一樣，不經(jīng)過液態(tài),從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。...
在采用真空冷凍干燥法加工新鮮天麻的過程中,同時(shí)存在酶解和縮合的過程,低溫抑制了β2苷鍵酶的活性,從而減低了酶解過程的反應(yīng)速率,但縮合過程的反應(yīng)速率并沒有受到影響,所以其綜合作用的結(jié)果使天麻素的含量較高。...
緊跟國家政策，推進(jìn)設(shè)備更新，松源華興斥資1000萬元支持凍干機(jī)以舊換新...
實(shí)驗(yàn)用凍干機(jī)的穩(wěn)定性和安全性是保障實(shí)驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確性和操作人員安全的關(guān)鍵因素。...
原位凍干的核心優(yōu)勢(shì)在于其低溫處理過程。通過降低溫度，樣品中的水分得以在固態(tài)下直接升華，從而避免了液態(tài)階段的出現(xiàn)。這對(duì)于許多熱敏感物質(zhì)來說至關(guān)重要，因?yàn)樗乐沽艘蜻^熱而導(dǎo)致的樣品變性或降解。...
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